2024年10月23日，红花街道与餐饮企业客来福大食堂联合开办的社会餐饮助餐点正式启动。客来福大食堂助餐点位于卡子门大街99号1栋101室（复地广场），店面宽敞明净，靠近社区内独居老人的住所，为解决空巢老人的就餐问题提供更为便利的场所。

在精彩的腰鼓表演中，红花街道客来福银发助餐点开业仪式拉开序幕。随后，街道领导为助餐点揭牌，并合影留念。在揭牌仪式上，客来福大食堂商务部经理傅发喜表示：“期待老年人能够在商家和政府的双重补贴下，享受更多的福利。”此刻，热闹的腰鼓声、热烈的现场氛围与红花街道服务民生的热情融为一体，传递出对社区老年人的更高品质生活的关怀与期待。

近年来，南京市持续推进老年助餐工作，在不懈努力之下，越来越多的社区银发助餐点已建成。在此基础上，红花街道创新策略，推动市场化餐饮企业与居家养老服务中心合作，以中国餐饮名店客来福大食堂为载体，进一步提升服务质效。

为更加精准地对接老年人需求，实现餐饮补助福利的最大化，助餐点内就餐享受分档补贴。政府扶助范围内的老人每天可享6元的就餐补助；扶助范围之外，75岁及以上老人每天可享3.5元补助，60-74岁老人则可享受“每满10元减1元”的福利。

作为自助餐厅，助餐点内每日提供多达100余种菜品，荤素搭配，为老年人提供更为多元的选择。傅发喜介绍，红花街道客来福银发助餐点有一项特别的规定，“因为老年人吃午饭都比较早，所以我们要求每天的第一批饭菜要做得更软烂一些。菜里不能放辣，米饭也要进行降糖处理。”这些细微之处的用心，为老年人吃得安全、吃得放心提供了有力的保障。

此外，该助餐点严格按照适老化需求进行设计。明厨亮灶、带有扶手和靠垫的座椅、智能多样的支付方式……硬件之外，助餐点每周还会进行专业的服务培训，旨在让体贴的服务为食堂注入更多温情。“这里环境真的不错，饭菜实惠还好吃，真的给我们带来了很多便利！”在场打饭的几位老人都笑着感叹。

正式开业后，客来福大食堂银发助餐点将不断完善升级，希望在减轻老年人就餐的经济负担的同时，让他们能在舒适卫生的环境里享受一段美好“食”光。